Le Pompon

Le Pompon de Brest, biscuit chocolaté.

Le Pompon de Brest spécialité chocolatée, un coeur coulant au caramel au beurre salé dans une fine coque de chocolat noir. Créé par Pierre Le Petitcorps ce biscuit a été élu meilleure spécialité chocolatée de France 2014 par l’Académie Nationale de Cuisine.