Les palets d’Or
Fondée en 1898 par Serardy et reprise en 2005 par la famille Dolfi, la chocolaterie « Les Palets d’Or » à Moulins est une véritable institution dans le monde de la confiserie. Depuis plus d’un siècle, elle enchante les amateurs de chocolat avec son produit phare, le fameux palet d’or.
Le palet d’or est une création originale de la chocolaterie, désormais reconnue et reprise par de nombreux artisans chocolatiers. Il s’agit d’un délicieux chocolat rond fourré avec une ganache à la crème fraîche, subtilement parfumé au café. Cette combinaison unique de saveurs et de textures en a fait une gourmandise très appréciée des connaisseurs.
La boutique des Palets d’Or à Moulins, est un lieu chargé d’histoire et de tradition. Elle a su préserver son charme d’antan et est même classée aux Monuments Historiques grâce à l’école des Beaux-Arts de Moulins. Les murs de la boutique racontent l’histoire de cette chocolaterie emblématique, témoignant de son héritage et de son savoir-faire exceptionnel.
En franchissant le seuil de la boutique, les visiteurs sont immédiatement enveloppés par l’arôme envoûtant du chocolat. Les étagères regorgent de délicieuses créations. Découvrez les palets d’or classiques aux variations plus audacieuses, combinant des saveurs exquises avec une maîtrise artisanale.
Les Palets d’Or ont su conserver leur réputation d’excellence grâce à une fabrication minutieuse et à l’utilisation d’ingrédients de qualité. Chaque chocolat est confectionné avec le plus grand soin, dans le respect des traditions chocolatières transmises de génération en génération.
Que l’on soit de passage à Moulins ou un véritable amateur de chocolat, une visite à la chocolaterie « Les Palets d’Or » est une expérience à ne pas manquer. Les douceurs proposées dans cette boutique emblématique ravissent les papilles et célèbrent l’art du chocolat dans toute sa splendeur.
